Archivio: ‘ cucina ’

Storia in Rete n. 153-154, luglio-agosto 2018

17 luglio

Altro che “espressione geografica”! Storia, antropologia, linguistica dimostrano che gli italiani esistono e da tanto tempo. Tanto che ogni tanto se ne accorgono pure loro stessi, come è successo col numero di “Limes” di maggio scorso, spunto da cui parte …

Pago la casa coi pranzi: un curioso contratto d’affitto del 1200

17 giugno

Mi sono molto divertito nella consultazione di questo singolare documento medievale. E’ proprio vero che le ricerche storiche, nelle sue indagini, possono iniziare da qualunque facezia. Capita di ricevere un impulso, ad esempio, da un racconto appena accennato, dalla lettura …

Il diario dell’assaggiatrice personale di Adolf Hitler

4 aprile

Margot Wölk oggi ha 95 anni e vive a Berlino. Per circa due anni e mezzo, nel corso della Seconda guerra mondiale, è stata tra le 15 donne costrette a diventare le assaggiatrici del cibo di Adolf Hitler. Pochi giorni …

Unità d’Italia, i grandi chef preparano il piatto tricolore per la festa dei 150 anni

21 marzo

notizie-dal-mondo-della-storia1.png (90×90)I 150 anni dell’Unità d’Italia si celebrano anche a tavola. A suggerire i ‘piatti tricolori’ ideali per festeggiare questo importante anniversario sono i più famosi chef italiani che all’ADNKRONOS rivelano cosa porterebbero in tavola il 17 marzo.

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da ADNKronos